本格焼き肉への道

せっかくの日曜ということで、
夕食は家族で焼き肉。ということになったわけです
（突然ですが・・・）
子供も最近よく食べるようになったし、
食事代もバカにならないなあ。と、お店には行かず、
うちでやることにしました。

でも前から思っていたのですが、
あのホットプレートでやる焼き肉ってヤツは
なんかおいしくないんですよね。
肉なんかけっこうムリして高いの買ってきても、
ぜんぜん味がお店にかなわない。焼くだけなのに・・・
その理由はわかっています。
プレートだと油がたまって、
すごくしつこくなってしまうのです。
で、思い切って買いましたよ。「焼き肉ロースター」
　本物の味　我が家の焼き肉やさん
　〜直火焼だからおいしい！〜
　＜特徴＞
　蓄熱性の高い大型鋳物プレートだからおいしく焼けます。
　外周バーナーで均等に加熱するからオイシイ！
（パッケージから転載）

ほら、あんまり高級じゃない
焼き肉やさんにあるヤツですよ。
鉄板に縦長の穴がいっぱいあいていて
下に油が落ちるヤツ。
下の受け皿には水をいれるやつです。
卓上カセットコンロ方式だからアウトドアにも最適。

で、食べてみたら、すげーおいしいじゃないですか。
これだー・・・3分くらいはしあわせでした。
たしかに箱には「おいしい」という
コトバはやたらでてきますが、
言いたくないことは書かないモノです。
真っ白ですよ。部屋中。
煙が、そりゃ、もう・・

冷静に考えてみりゃ、そりゃそうですよね。
焼き肉やさんだって換気扇ばんばん回して、
それでも煙モーモーですもん。
あー、ダメだ！！

・・・で、ベランダに移動したわけです。
テーブルとイスが一体になったセット広げて。
（アウトドアで使う、青いプラスチックの）
庭に出てもよかったんだけど、
さすがに近所の目が気になって・・・
今日はやたらと暑かったので、
ご近所は窓しめてエアコンかけてるだろうと
思ったんですけどねえ。
だめだ。気になって集中できない・・・
マンションですからねえ。
煙はどんどん上に上がって行くし・・・
ココロを無にして一心不乱に食べたいのに。
まず妻が、たえられなくなって部屋に入りました。
それでもしばらくはがんばったのですが・・・

で、最終的にどうなったかというと、
キッチンの、換気扇の真下のガスレンジのうえに、
この焼き肉ロースターを置いて、
立ったまま食べました。
立ち食いです。

こんなに苦労して何やってるんだろうおれたち・・・

なんて思っちゃダメですよ。初志貫徹です。
だけど、もう2度と使わないような気がするなあ・・・